Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja.
Transgénicos: Argumentos ChileBio (Monsanto) versus RAP-AL
Presentación ¿Qué son los transgénicos?
Debate Universidad Diego Portales – 2010
Fuente: http://chilesintransgenicos.cl/
Problemas con la Soja en Argentina
Ver Proyecto de Ley de Vegetales Genéticamente Modificados (Boletín 4690-01)
